[转帖] 上海五家弄堂小店

qyqy0123 该用户已被删除	1楼大中小发表于 2011-7-29 16:23 显示全部帖子 0 本帮菜是指纯粹的上海家常菜,有很浓的历史文化底蕴!特点:浓油赤酱,口感香,酥,软,肥,浓!重油,重酱色,重甜! 海派菜是指新派上海菜,是吸收了其它菜系的特点并结合上海菜的风格发展起来的,多是创新菜
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